Producent: Santa Lucia Farm Složení : Guatemala & India Nadmořská výška: 1 000 m – 2 000 m Sběr: ruční Zpracování: promytá kávová zrna Variace: Caturra, Typica, Bourbon Aroma: 85% hořká čokoláda a makadamové ořechy Minimální trvanlivost: 3. 7. 2022 S láskou upražil: Marián Chuť a aroma této kávy se nejlépe rozvine, pokud si ji připravíte jako espresso, cappuccino, v moka konvičce či aeropress.
Producent: Farmers Kariru Původ: Mount Kenya, Kirinyaga Nadmořská výška: 1 750 m – 1 800 m Sběr: ruční Zpracování: omytá čerstvou říční vodou, sušená na slunci na vyvýšených postelích Nejvhodnější pro: Filtrační káva, včetně Chemex, Pour Over a Cold Brew Aroma: červené bobule, květ, datle, rajče umami Minimální trvanlivost: 3. 7. 2022 S láskou upražil: Marián
Producent: Sul de Minas & Manjaraba Složení : Guatemala & India Nadmořská výška: 900 m - 1700 m Sběr: ruční Zpracování: promytá kávová zrna a nemytá kávová zrna s lehkou fermentací Chuťový profil: čokoláda, karamel, pomeranč Aroma: jemné tóny kakaa a bílého pepře Minimální trvanlivost: 3. 7. 2022 S láskou upražil: Marián Chuť a aroma této kávy se nejlépe rozvine, pokud si ji připravíte jako espresso či v moka konvičce.
Producent: Sul de Minas & Manjaraba Složení : Brazil & India Nadmořská výška: 900 m - 1700 m Sběr: ruční Zpracování: promytá kávová zrna a nemytá kávová zrna s lehkou fermentací Chuťový profil: čokoláda, lískové oříšky, pomeranč Aroma: jemné tóny kakaa a bílého pepře Minimální trvanlivost: 3. 7. 2022 S láskou upražil: Marián Chuť a aroma této kávy se nejlépe rozvine, pokud si ji připravíte jako espresso či v moka konvičce.
